الانجليش كيك ( الكيكة الدسمة )

المقادير :

- 400 جم زبدة ( بدرجة حرارة الثلاجة) 2 كوب
- 300 جم سكر بودرة ( كوب ونصف )
- 500 جرام دقيق مخبوزات ( 2 كوب ونصف )
- 9 بيضات
- نصف ملعقة فانيليا
- نصف ملعقة بيكنج بودر
-(حسب الرغبه ) 1كوب شيكولاته قطع او100 جم فروته مسكره

الطريقه :

1- نخلط الزبده مع السكر ونضربها بالمضرب ( أو بالماكينة على السرعة الأولى ) لحد ما يبيض لونها
2- ننزل بالبيض والفانيليا وحده وحده مع الاستمرار بالمضرب



3- نخلط الدقيق مع البيكنج بودر مع الشيكولاته اوالفروته المسكره
4- ننزل بخليط الدقيق علي الخليط السابق مع الخلط بالمضرب
5- نجهز قالب مستطيل وندهنه بالزبده ونرشه دقيق



6- نصب خليط الكيك فيه



7- نسخن الفرن 180 درجه قبل بداية العمل وبعد ما يسخن نضع الكيك
8- وبعد 45 دقيقه هتكون الكيك جاهز بس خلو بالكو متفتحوش الفرن قبل 20 دقيقه علشان الكيك ميهبطش



ويقدم بالهنا والشفا